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CORAL WINE

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coralwine.it

Coral Wine è la più grande e unica cantina subacquea professionale al mondo.
Il progetto è nato nel 2013 come hobby, nel 2018 è arrivato per la prima volta sul mercato. Sia per l'originalità del progetto, sia per la qualità del prodotto, stiamo crescendo
rapidamente e attualmente produciamo 20.000 bottiglie l'anno.

La cantina sottomarina si trova in una valle nascosta nell'isola di Pag, e la base delle operazioni si trova a Ljubač, un piccolo villaggio nella provincia di Zara, in Croazia.

Queste condizioni uniche di invecchiamento sott'acqua fanno sì che i vini differiscano dal bottiglie invecchiate in modo tradizionale.. Ad esempio, confrontando gli stessi due vini della stessa annata di cui uno è stato invecchiato sotto il mare, il primo mostrerebbe aromi e caratteristiche più primarie, il secondo mostrerebbe aromi più secondari e terziari. L'acidità si abbassa ed i tannini (se ce ne sono) diventerebbero leggermente più rotondi. Tutte queste differenze vengono mostrate al meglio durante la degustazione comparativa di entrambi i vini.

Info eShop

Ragione sociale

ristorante la rotonda srl

Indirizzo

via tenente adami 56 Arzago d`adda (BG) Italia

Metodi di pagamento accettati

Certificazioni

Contatti

[email protected]

Assistenza Clienti

3393274843

Categorie

Vini

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