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Ultimo prezzo più basso noto: 140 €
140 €
Descrizione
Il persut taront viene ottenuto sezionando il prosciutto, ricavandone la culatta che è priva di fiocco, stinco e osso femorale. Il pregiato taglio è coperto da un lato dalla cotenna e dall'altro lato dallo stucco composto da farina di riso e sugna. La lunga stagionatura ne esalta il gusto ed il sapore morbido e gustoso. Una volta deconfezionato asciugare con un panno di carta assorbente, rimuovere parte della cotenna e posizionare sull'affettatrice il prodotto con il grasso verso l'alto. Ingredienti: Carne di Suino, Sale, Pepe, Aglio Allergeni: no Dichiarazione Nutrizionale per Valori medi per 100g di prodotto: Valore Energetico 1357 kj/ 327 kcal Grassi 25,6 g di cui: acidi grassi saturi 10,1 g Carboidrati 1,2 g di cui Zuccheri: <0,5g Proteine 22,9 g Sale 4,5 g Variazione di peso +/- 7% Durata 6 mesi Temperatura di conservazione +1° / +7° Glutine No Conservanti e coloranti No
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2021
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Trancio di Persut Taron - I Molinaro 2 kg vale la pena?
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Posso fidarmi di Bottega del Friuli per acquistare Trancio di Persut Taron - I Molinaro 2 kg?
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