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L’Avventura della famiglia Aiachini inizia quasi 2 secoli; ai tempi si lavorava la terra con i buoi e i cavalli e le attrezzature erano poco più che semplici utensili. Le generazioni si sono susseguite, Luigina, 75enne, prima con l’aiuto del marito Franco e oggi con il figlio Giancarlo, mantiene la tradizione, la passione e l’impegno per l’agricoltura. Grano, girasoli, mais, zucche e da qualche anno Zafferano. Si, proprio così! Dal 2016 a Castellazzo Bormida si produce la spezia per eccellenza!

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