Essiccatore a freddo professionale Essicco CRIO 5

Description

Essiccatore a freddo Essicco Crio 5: la rivoluzione della conservazione Immagina di poter conservare la freschezza, il sapore, i colori vibranti e tutte le proprietà nutritive dei tuoi alimenti e fiori preferiti per mesi, persino anni, senza l'uso di conservanti artificiali o calore aggressivo che ne distrugge le qualità. Con l'essiccatore a freddo Essicco Crio 5, questa visione diventa realtà. Questo non è un semplice essiccatore per alimenti, ma un vero e proprio essiccatore a a freddo professionale con un sistema di deumidificazione a ciclo frigorifero, che opera a basse temperature (da -20 a +15°C). La sua tecnologia all'avanguardia ti permette di creare prodotti "vivi", mantenendo intatti enzimi, vitamine e minerali, proprio come se fossero appena raccolti. Essiccatore a freddo professionale: prestazioni e risparmio ineguagliabili Essicco Crio 5 è l'incarnazione dell'eccellenza per chi cerca un essiccatore a freddo professionale compatto, versatile e incredibilmente efficiente. Progettato per piccole aziende agroalimentari, erboristerie, apicoltori e anche per l'uso domestico, offre una capacità produttiva notevole, capace di disidratare fino a circa 5 kg di prodotto o 2 kg di erbe. Ma il vero segreto della sua superiorità risiede nel suo cuore tecnologico: un sistema che garantisce un risparmio energetico maggiore del 70% rispetto agli essiccatori professionali tradizionali. Questo significa non solo una conservazione superiore, ma anche un notevole abbattimento dei costi operativi. Recupero di liquidi nobili e nuove opportunità Un vantaggio distintivo dell'essiccatore a freddo Essicco Crio 5 è la sua capacità di recuperare i liquidi estratti dagli alimenti durante il processo di deumidificazione. Queste "frazioni nobili" dei liquidi non sono uno scarto, ma una risorsa preziosa. Possono essere impiegate nella produzione di succhi di frutta concentrati, omogeneizzati, oppure trovare impiego in settori innovativi come la cosmetica e la farmaceutica. Questo apre nuove e molteplici opportunità di business e valorizzazione del prodotto, trasformando un sottoprodotto in una risorsa ad alto valore aggiunto. Igiene e purezza con il sistema di sanificazione a ioni La salute e la sicurezza dei tuoi prodotti sono la nostra priorità. Per questo, l'essiccatore a freddo professionale Essicco Crio 5 integra un avanzato sistema di sanificazione ad ioni.Questo sistema non produce sostanze dannose, ma è in grado di neutralizzare efficacemente composti organici volatili (VOC), un'ampia gamma di patogeni, funghi, virus, acari e batteri, tra cui Escherichia coli e Legionella. Elimina attivamente le particelle più piccole e pericolose, abbatte gli odori e garantisce un ambiente di essiccazione puro e igienico. La tua garanzia di prodotti non solo ben conservati, ma anche microbiologicamente sicuri e salutari. Miglior essiccatore a freddo per fiori e molto altro: versatilità e facilità d'uso L'Essicco Crio 5 è la scelta ideale per un'ampia varietà di applicazioni. Se cerchi un essiccatore per fiori, la sua delicata azione a freddo è perfetta per preservare la forma, il colore e l'aroma dei petali e delle composizioni floreali, aprendo nuove possibilità per artigiani e hobbisti. È inoltre uno strumento valido per test di laboratorio, per disidratare polline e miele per attività apicoltrici, e per la preparazione di frutta disidratata, verdure, funghi, erbe officinali, spezie e molto altro. L'estrema semplicità di utilizzo, con pulsanti START/STOP, e la sua elevata silenziosità lo rendono un piacere da usare quotidianamente. Compatto e funzionale, l'essiccatore a freddo si adatta a ogni spazio e necessità.Investi nell'essiccatore a freddo professionale Essicco Crio 5: la tecnologia che porta la qualità e il risparmio direttamente nella tua attività o nella tua cucina, garantendo prodotti eccellenti e un futuro più sostenibile.✓ Deumidificatore a ciclo frigorifero con recupero liquidi estratti dall’alimento. ✓ Temperatura minima di disidratazione dell’aria: 20 + 15°C ✓ Capacità produttiva sino a circa 5 kg in base al prodotto, circa 2 kg per erbe. ✓ Dimensioni utili mm 300 (larghezza) x 180 (profondità) x 330 (altezza). ✓ Dimensioni esterne mm 420 (larghezza) x 390 (profondità) x 840 (altezza). ✓ Può contenere n° 17 cassettine in p.p alimentare mm 290 x 180 x 18 cad. ✓ Capacità di estrazione liquidi : circa 0,2 litri /h; circa 4 litri in 24 ore. ✓ Alimentazione 220 V monofase. ✓ Assorbimento orario Medio 0,4 KW. ✓ Risparmio energetico maggiore del 70 %, rispetto agli altri essiccatori professionali tradizionali.In dotazione, oltre all'essiccatore, troverai: -17 Casettine in materiale plastico alimentare dim. mm 290x180x18 cad.-17 Retine in polipropilene alimentare dim. mm 280x170 cad-1 batteria frigorigena in Acciaio Inox -Un imballo in legno rinforzato con pedana per un trasporto sicuro dell'essiccatore