Crema di tonno con peperoni arrostiti fratelli burgio siracusa
Crema di Tonno con Peperoni arrostiti fratelli Burgio Siracusa
Crema di Tonno con Peperoni arrostiti fratelli Burgio Siracusa. Prelibata, gustosa, saporita. Da spalmare su un crostino per un aperitivo, per intingervi un tocco di Bottarga, per insaporire primi e secondi.
Con questa Conserva i fratelli Burgio di Siracusa vogliono continuare a tramandare l'antica Arte Culinaria Siciliana, allo scopo di non perdere il prezioso patrimonio delle tradizioni della cucina siciliana.
Si tratta di conserve preparate da mani artigiane sapienti, a volte anche "aggiustate" per renderle più gustose e saporite secondo un metodo che vuole soddisfare al meglio la mensa di chi vuole affidarsi ad un'azienda, come i fratelli Burgio di Siracusa, che ha conquistato i palati, l'affetto, la stima e i premi di categoria a livello nazionale.
Proprietà benefiche
Il Tonno siciliano è un Pesce Azzurro ricco di Omega-3. Mentre i peperoni hanno la capacità di reintegrare l’acqua, essendone composti al 92%, e sali minerali quali fosforo, magnesio, potassio, ferro e calcio. Contengono una percentuale di vitamina C quattro volte maggiore che negli agrumi con la conseguente capacità di aumentare la resistenza alle infezioni; inoltre irrobustiscono i muscoli e favoriscono l’assorbimento del ferro. 8,39 €
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Spumante Rosè Tasca Almerita Extrabrut 2014
Spumante Rosè Tasca Almerita Extrabrut 2014. Espressione extra brut del Pinot Nero a Regaleali. Un millesimato con rifermentazione in bottiglia, per 36 mesi sui lieviti.
Note sensoriali
Colore rosa antico, perlage fine e continuo con sentori tipici del vitigno, elegante frutta rossa. 35,09 €
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Terre Siciliane IGT "Leone d'Almerita" 2014 Tasca d'Almerita
Terre Siciliane IGT "Leone d'Almerita" 2014 Tasca d'Almerita è un vino bianco dalle molteplici fragranze. È la summa della freschezza aromatica delle uve bianche coltivate in alta collina, sino a raggiungere i 900 metri di altitudine: in prevalenza Catarratto, Pinot Bianco Sauvignon Blanc e Traminer per struttura, aromaticità e acidità. Un Leone, simbolo della storia della famiglia.
Note sensoriali
Presenta un colore giallo paglierino con decisi riflessi verdolini. Il profumo è ampio, variegato e fruttato. Il gusto è morbido e ricco, intenso e fragrante. Regala una gradevole sensazione di frutta dolce e matura. 14,19 €
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Sicilia DOC “Perricone Sorìa” 2019 Firriato
Sicilia DOC “Perricone Sorìa” 2019 Firriato è il frutto del lungo lavoro di sperimentazione e studi di Firriato per il recupero del Perricone. Firriato ha deciso di impiantarlo nei terreni di Baglio Sorìa, nell’agro trapanese. Ci troviamo in una delle aree più vocate alla viticoltura dell’Europa e i vini che ne nascono hanno un’impronta decisamente particolare, che si esprime con sentori freschi di immediata piacevolezza.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: rosso Intenso. Olfatto: si presenta con note spiccate di frutti rossi, confettura di prugne e ciliegie, con delicate note vegetali e note speziate principal- mente di ginepro e pepe nero. Palato: al palato è molto elegante, con tannino morbido ed una lunga persistenza. 16,39 €
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Olio extravergine zaitun bio mozzicato formato 3 e 5 litri
Olio Extravergine Zaitun Bio Mozzicato Formato 3 e 5 Litri
Olio Extravergine Zaitun Bio Mozzicato Formato 3 e 5 Litri. L’Oliva Zaituna detta anche "Siracusana", unica oliva che compone l’olio, nasce dall’olivo tipico dell’area del Siracusano ed è possibile trovarlo dalla costa sino ai 400 m slm. Si pensa che sia la cultivar che abbia dato inizio alla coltivazione dell’olivo in Sicilia. Il suo portamento è maestoso; molto difficile è la raccolta data l’imponenza dell’albero ed è esclusivamente manuale. "Zaitun" è parola araba che significa "Oliva".
Note sensoriali
Olio dal sapore fruttato medio. Al naso si notano profumi di erbaceo, in bocca sono presenti note di carciofo e di mandorla quest’ultima caratteristica della varietà. Amaro e piccante sono sempre presenti in modo equilibrato.
Proprietà nutrizionali
L'olio d'oliva è un grasso monoinsaturo, composto da acidi grassi come l'oleico, il linoleico e il palmitico. Nell'infanzia contribuisce al processo di mielizzazione del cervello. aiuta a resistere alle infezioni. E' efficace nel preservare il sistema cardiocircolatorio abbassando il livello di colesterolo nel sangue. Ha una funzione antinvecchiamento in quanto è ricco di vitamina E. Contiene anche il Betacarotene (Provitamina A) e tutta una serie di sostanze antiossidanti come i composti fenolici.
Sikanfood ha voluto fortemente potenziare la sua offerta di Olio Extra Vergine Zaitun (le migliori olive siracusane), proponendo le Confezioni da 3 e 5 litri, garantendo ai propri ospiti un ottimo e conveniente rapporto Qualità/Prezzo.
Visitate il nostro Blog dove abbiamo pubblicato un articolo dove potrete trovare maggiori ed esaurienti informazioni sul mondo dell'olio d'oliva extra vergine prodotto con le olive siracusane. 59,90 €
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Cioccolato di modica fondente 70% igp bio con zucchero mascobado "lo scuro" sabadì
Cioccolato di Modica fondente 70% IGP bio con Zucchero Mascobado "Lo Scuro" Sabadì
Cioccolato di Modica fondente 70% IGP bio con Zucchero Mascobado "Lo Scuro" Sabadì. Tavoletta di Cioccolato Modicano fondente biologico al 70% di cacao. Cioccolato di Modica biologico fondente di grande carattere, Lo scuro è la massima espressione dell’aroma del Nacional in perfetto equilibrio con le note di liquirizia dello zucchero di canna grezzo Mascobado. Lo scuro, grazie alla sua una persistenza straordinaria, è ideale in abbinamento con distillati di classe.
5,08 €
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Sicilia DOC “Urra di Mare” 2018 Mandrarossa
Urra di Mare Mandrarossa, 2018 Sicilia DOC. Sauvignon Blanc in purezza, coltivato in Contrada Urra di Mare a ridosso della costa menfitana. Un vitigno internazionale che nel “Menfishire” ha trovato un habitat d’elezione, dove ottiene un carattere del tutto originale, tipico del territorio dove viene allevato.Vinificazione: Criomacerazione delle uve a 5 – 8 °C in pressa, fermentazione in acciaio a 16-18 °C. Maturazione: 3 mesi in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (10 °C). Affinamento: 4 mesi in bottiglia.
Note sensoriali
Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati brillanti. Profumo: Intensi aromi di agrumi e frutti come pesca, albicocca e pompelmo, in equilibrio con sentori di menta e basilico Sapore: Ottimo equilibrio tra aromi di frutta e piacevole mineralità. Fresco e persistente. 14,19 €
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Malvasia delle Lipari 2010 Florio 50cl
Malvasia delle Lipari 2010 Florio 50cl. Le uve Malvasia e Corinto Nero coltivate sul suolo vulcanico dell’isola di Salina e appassite su graticci di canne producono questo vino armonioso, ricco di suggestioni mediterranee che sanno di sole e di vento.
Note sensoriali
Colore: giallo dorato intenso con riflessi ramati. Profumo: ampio e ricco di sentori molto particolari di miele e piante mediterranee quali il rosmarino e l’origano. Sapore: dolce pieno e morbido, di grande struttura, piacevolmente aromatico di macchia mediterranea, di uva ed albicocca appassite molto persistenti. 45,10 €
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Zenzero Wiberg
Zenzero Wiberg. Dal gusto caratteristico e costante, composizione equilibrata, dalla piena forza aromatica. Macinato.
Le spezie Wiberg sono per lo chef sinonimo di qualità assoluta. Lo Zenzero fa parte della gamma À la Carte di Wiberg. L'alta qualità delle materie prime e la naturalezza nel trattamento delle stesse suggeriscono un dosaggio minore di questo prodotto rispetto a prodotti simili di altre aziende in quanto la nota caratteristica di ogni erba o spezia Wiberg è intensamente persistente.
Utilizzo: ideale per la cucina dell’Estremo Oriente nonché per zuppe, salse e per varie ricette dolci.
Conservazione: chiuso e in un luogo asciutto.
Con noi di Sikan Food siate certi di acquistare lo Zenzero Wiberg ad un ottimo e conveniente rapporto Qualità/Prezzo. Grazie alla nostra ricca vendita di spezie online, potrete ricevere le migliori specialità di spezie del mondo Wiberg. 9,90 €
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Champagne Ruinart brut
Champagne Ruinart brut rappresenta uno dei migliori champagne della più antica cantina della Champagne. Riesce a garantire senza alcun dubbio una qualità assoluta. Questo Brut rivela il savoir-fair della Maison anche quando a primeggiare è il Pinot nero. Infatti l'assemblaggio di questo Brut vede un 57% di Pinot Nero, un 40% di Chardonnay e il 3% di Pinot Meunier.
Note sensoriali
Lo Champagne Ruinart brut si manifesta con un colore giallo dai riflessi dorati e dal perlage fine e persistente. Sentori lievi e freschi di frutta. Il gusto risulta essere morbido ed eqiuilibrato, di freschezza agrumata e piacevole eleganza. 70,95 €
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Sugo pronto al Tonno Campisi 220g
Sugo pronto al Tonno Campisi 220g. Pomodorino Ciliegino di Pachino e Tonno appena pescato. Il sugo pronto al tonno è un prodotto veramente genuino, che apporta sul tavolo il sapore naturale del mare e della terra di Sicilia. Eccezionale sul pane tostato con l'aggiunta di un filo d'olio, per arricchire il condimento dei piatti di pasta o per preparare salse di accompagnamento saporite, grazie al procedimento di preparazione artigianale. Infatti è creato con le mani ed il cuore, come una madre lo preparerebbe per i propri figli secondo un'antica tradizione culinaria siciliana.
Consultate regolarmente il nostro Blog, dove potrete scoprire gratuitamente ulteriori informazioni sui prodotti Campisi, oltre a ricette, notizie aggiornate e curiosità sul mondo dei vini e dei prodotti tipici siciliani, che Sikanfood offre, con la sua vendita online, ad un ottimo e vantaggioso rapporto Qualità/ Prezzo. 3,33 €
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Sicilia DOC Zibibbo "Lighea" 2016 Donnafugata
Sicilia DOC Zibibbo "Lighea" 2016 Donnafugata fa parte della Collezione Versatili di carattere: una selezione intrigante, dall’aperitivo al dessert. Indimenticabile aromatico Mediterraneo, frutto della viticultura eroica di Pantelleria, Lighea 2016 si caratterizza per un bouquet ampio e ricco unito ad una fresca vena minerale.
Note sensoriali
Si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet ricco e fragrante dove alle classiche note di zagara si uniscono sentori agrumati e di frutta esotica. In bocca ritornano le note fruttate e floreali accompagnati da una spiccata freschezza, con buona persistenza ed un piacevole finale minerale.
Fonte: Donnafugata 13,09 €
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Alta Mora Etna Rosso 2017
Alta Mora Etna Rosso 2017. La cassetta in legno contiene 1 bottiglia magnum di Alta Mora Etna Rosso Doc 2017
49,39 €
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Etna DOC Tascante "Contrada Sciaranuova V.V." 2016, Tasca d'Almerita
Etna DOC Tascante "Contrada Sciaranuova V.V." 2016, vino rosso prodotto con uve Nerello Mascalese vinificate in purezza, provenienti dalla Contrada Sciaranuova sulle pendici settentrionali dell'Etna, nella Tenuta Tascante dove i vitigni vengono allevati ad un'altitudine di 730 m slm. L'affinamento avviene in barili di Rovere di Slavonia da 25 hl per 12 mesi. In primavera le condizioni climatiche hanno permesso un ottimo sviluppo della vite e un ottimo inizio delle maturazioni. Da luglio in poi hanno fornito le ideali condizioni per una lenta e completa maturazione delle uve. Buona l’aromaticità nelle uve bianche e la struttura nelle uve rosse. Annata con eventi climatici anomali per piogge estive insolite, ma che non hanno ostacolato la sanità delle uve e la qualità dei vini che sono risultati concentrati e profumati e con buone acidità, prerogativa essenziale per una buona beva e per la capacità di invecchiamento. Il successo del Nerello Mascalese e del vino che ne deriva con la sua storia che si perde nel tempo testimoniano che la qualità, pura e onesta come le mani del vignaiolo che lo coltiva con amore, vince sempre, perché propone sapori autentici e piacevolmente insoliti: con il Nerello Mascalese si sfiora la perfezione.
Note sensoriali
Questo vino sfoggia un gran bel colore rosso rubino con leggeri toni granati, il profumo di intense note di frutta a bacca rossa, lievissime sfumature floreali, tocco speziato, tenue effusione di vaniglia e tabacco con persistenza di liquirizia e il gusto secco, caldo, tannico, persistente e armonico, il tutto sostenuto dal corpo. 88,00 €
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Gnocchetti rigati Pasta di Gragnano IGP
Gnocchetti rigati Pasta di Gragnano IGP. La Fabbrica della Pasta di Gragnano è un marchio IGP. Un premio per una città dedicata alla produzione di pasta artigianale di qualità.
La Fabbrica della pasta di Gragnano: alta tradizione di famiglia nell’utilizzo della migliore semola a grana grossa di prima estrazione impastata con l’acqua della sorgente dei Monti Lattari. Solo trafila al bronzo ed un asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura.
La pasta si presenta così gradevolmente ruvida, adatta perciò a trattenere ogni tipo di sugo. La Pasta di Gragnano possiede una fantastica consistenza e un impareggiabile gusto.
Con Sikanfood potrete essere certi di ricevere la migliore Pasta artigianale di Gragnano, grazie al nostro vasto assortimento dei vari formati. Con la nostra vendita online vi offriamo la Pasta della Fabbrica di Gragnano ad un ottimo e conveniente rapporto Qualità/Prezzo.
Scopri il mondo della Pasta di Gragnano nell’articolo del nostro Blog 2,75 €
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Miele di agrumi siracusani e dei monti iblei gozzo
Miele di Agrumi Siracusani e dei Monti Iblei Gozzo
Miele di Agrumi Siracusani e dei Monti Iblei Gozzo. Tra le tipologie di miele più “famose” e apprezzate in Italia dobbiamo sicuramente ricordare il miele di agrumi.
Appena prodotto, quando si presenta ancora allo stato liquido, il miele di agrumi ha un colore molto chiaro, assumendo tonalità che vanno dal trasparente al giallo paglierino. Dopo la cristallizzazione, invece, tende al bianco o al beige chiaro. Questo processo, del tutto naturale e spontaneo, permette la formazione di cristalli di dimensioni varie in base alle condizioni di conservazione.
A livello olfattivo, presenta il caratteristico profumo floreale che ricorda i fiori da cui viene prodotto, ma che si attenua con il passare del tempo, virando verso note più fruttate. Il gusto, molto dolce, con una gradevole punta acidula, ripercorre le caratteristiche del suo tipico profumo.
Anche il miele di agrumi condivide le numerose proprietà benefiche che caratterizzano il “super-alimento” miele: antiossidante e antinfiammatorio, è una preziosissima fonte di energia (non solo per gli atleti) e può essere usato come sedativo della tosse e per contrastare raffreddamenti e sintomi influenzali.
Ottimo sia a colazione che a merenda su una fetta di pane in compagnia di un succo d’arancia o con un agrume, lo si adopera anche per preparare degli squisiti dolci, secondo la fantasia e la passione dei pasticcieri di casa. 12,00 €
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Fusilli Pugliesi Caserecci Pasta di Gragnano IGP
Fusilli Pugliesi Caserecci Pasta di Gragnano IGP. La Fabbrica della Pasta di Gragnano è un marchio IGP. Un riconoscimento che premia un’intera città che da più di mezzo secolo si dedica esclusivamente a curare questo squisito prodotto.
La Fabbrica della pasta di Gragnano produce secondo i dettami dell’alta tradizione di famiglia utilizzando la migliore semola a grana grossa di prima estrazione impastata con l’acqua della sorgente dei Monti Lattari. Solo trafila al bronzo ed un asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura.
La pasta si presenta così gradevolmente ruvida, adatta perciò a trattenere ogni tipo di sugo e rendere più piacevole il pasto. La Pasta di Gragnano porta la festa in tavola, grazie anche alla passione culinaria, alla fantasia e all’estrosità di cuochi e cuoche che troveranno nella Pasta di Gragnano un ottimo complice per preparare primi che vestono di gioia ogni mensa con la sua fantastica consistenza ed il suo impareggiabile gusto.
Con Sikanfood potrete essere certi di ricevere la migliore Pasta artigianale di Gragnano. Infatti offriamo un vasto assortimento dei vari formati di questa specialissima pasta. Grazie al nostro ricco assortimento siamo in grado di offrirvi la Pasta della Fabbrica di Gragnano ad un ottimo e conveniente rapporto Qualità/Prezzo. 3,52 €
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Sicilia DOC Cabernet Sauvignon Regaleali 2015 ,Tasca d'Almerita
Sicilia DOC Cabernet Sauvignon Regaleali 2015, come lo Chardonnay, varietà non riconosciuta dal disciplinare dell’epoca, fu impiantato per la prima volta in Sicilia nella Tenuta Regaleali nel 1985. Vigna unica, nella parte superiore della collina San Francesco, con esposizione a Sud-Ovest, a circa 570 metri di altitudine, su un terreno di medio impasto formato da sabbia, limo e argilla. Un vino potente e austero con una freschezza tipica di latitudini diverse.
Note sensoriali
Alla vista si manifesta con un bel colore rosso rubino con riflessi granato. Regala un profumo di frutta di bosco e piante aromatiche selvatiche. Al Palato dona un gusto di frutta matura ed è morbido, elegante e ben equilibrato. Tannino dolce e persistente, uvoso. Perfetto per accompagnare arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamento a carni in umido. 39,60 €
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Perricone Bio "Fondirò" Rosso Milazzo
Perricone Bio "Fondirò" Rosso Milazzo, Rosso Bio, ambiente di coltivazione. Uno spuntone di roccia calcarea spudorata che emerge nella valle opposta alla cantina, in contrada Fondirò. Un poggio con un notevole pendio circondato dai terreni argillosi del fondo valle che dà vita ad un suolo davvero particolare. Un microclima speciale, dove grazie al pendio troviamo una maggiore protezione dai raggi solari. La sinergia tra tutti questi elementi è ciò da cui nasce il Cru Fondirò.
Note sensoriali
Di un bel colore rosso violaceo intenso. Al naso sentori di frutta fresca tra i quali si distinguono prugna e mirtillo. Sul finale leggere note di vegetale aromatico, china, mallo di noce e pepe. Al palato è potente, vigoroso con un tannino polveroso e di grande lunghezza. Conserva una nota acidica che ne garantisce la persistenza. 41,02 €
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Offerta donnafugata sicilia rosso doc 2019 la bella sedàra 6x75cl
Offerta Donnafugata Sicilia Rosso DOC 2019 La Bella Sedàra 6x75cl
Offerta Donnafugata Sicilia Rosso DOC 2019 La Bella Sedàra 6x75cl. appartiene alla Collezione Freschi e Informali: Vini piacevoli con varietà autoctone. Sedàra 2016 offre un bouquet fruttato e piacevolmente speziato. Un bicchiere di qualità, perfetto da bere tutti i giorni. Un rosso piacevole, versatile negli abbinamenti, perfetto per tutti i giorni. Sedàra è un blend di Nero d'Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e altre uve di razza, coltivati nella Sicilia Sud Occidentale, nella Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi, in provincia di Palermo.
Note sensoriali
dal colore rosso rubino, Sedàra 2016 offre un bouquet fruttato con sentori di frutti di bosco uniti ad una leggera nota speziata di pepe nero. In bocca mostra una buona struttura con tannini soavi, ed una gradevole freschezza. Un rosso piacevole, versatile negli abbinamenti, perfetto per tutti i giorni.
Confezione
Confezione Risparmio da 6 bottiglie da 75 cl al miglior prezzo sul Web. Con questa Speciale Offerta Risparmio potrete imbandire un bellissimo banchetto festoso con amici e parenti. Sedàra è un sapiente blend dei migliori uvaggi della Sicilia, frutto della sapienza enologica Donnafugata. Affrettatevi, perchè l'offerta finisce quando terminano le nostre scorte.
63,80 €
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Sicilia doc "adènzia" rosso 2017 baglio del cristo di campobello
Sicilia DOC "Adènzia" Rosso 2017 Baglio del Cristo di Campobello
Sicilia DOC "Adènzia" Rosso 2017 Baglio del Cristo di Campobello. Forze pulsionali profonde è l’ascoltare – il “dare adènzia” Siciliano – è l’insistenza sulla profondità, in un atto di intendere che è vita: Nero d’Avola e Syrah in un valore più grande della loro somma.
Note sensoriali
Sicilia DOC "Adènzia" Rosso 2017 Baglio del Cristo di Campobello. Larghissimo spettro aromatico in cui si fondono note di amarena e frutti di bosco, con deliziosi sentori di vaniglia. Avvolgente e speziato, con tannini decisi ma graziati. Vino con capacità di invecchiamento di almeno 10 anni. 15,40 €
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Iceritual Cocktails Monodose Siciliani
Iceritual, cocktails monodose da gustare da solo o in compagnia. Sei diversi gusti tra i più famosi al mondo per tutti i tuoi momenti di relax. Potrai scegliere tra Negroni Orange, Negrosky Orange, Kalakala, Cosmopolitan, Gin sour, Vodka Sour.
6,00 €
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Gin Tanqueray Export Strength
Gin Tanqueray Export Strength. Un gin London Dry, distillato quattro volte in alambicchi di rame, al naso offre sentori di erbe aromatiche e officinali, ma anche liquirizia e note di corteccia. Al palato è secco, deciso, ben bilanciato nella freschezza agrumata.
Tanqueray Export Strength passa attraverso quattro distillazioni, tre delle quali in un unico alambicco e solo la quarta in un alambicco chiamato Old Tom. Distillato secondo il metodo One-Shot.
Note sensoriali
Gin Tanqueray Export Strength. Colore: Trasparente, cristallino. Odore: Note tipiche dei gin London Dry; ricordi di ginepro, agrumi e delle botaniche utilizzate. Sapore: Buon equilibrio tra le note di alcol, ginepro e degli altri ingredienti della ricetta; le quattro distillazioni rendono il suo gusto straordinariamente morbido. 28,75 €
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Gin Mare Mediterranean Gin
Gin Mare Mediterranean Gin. Per Gin Mare il sapore della vita è chiaramente nel Mediterraneo, dove si preferisce momenti di relax, prodotti naturali e conversazioni senza fine dopo cena. Perchè stare insieme perdendo il senso del tempo non ha prezzo. Quando siamo con i nostri cari, nient'altro conta.
Il Mediterraneo è più di un sentimento, un mare o una vacanza. È un modo di guardare e pensare, scegliere e sentire. Apri la tua bottiglia di Gin Mare e goditi il tuo momento Med ovunque tu sia. Questa è l'arte di vivere.
Marc e Manuel Giro in Spagna hanno distillato, macerato e imbottigliato il loro carattere e la loro propria personalità per far conoscere il loro Gin Mare in tutto il mondo. Ogni bottiglia di Gin Mare viene prodotta nella loro distilleria, una cappella del XVIII secolo situata in un antico villaggio di pescatori tra la Costa Brava e la Costa Dorada. Un gin pienamente mediterraneo.
Ogni bottiglia di Gin Mare è unica. I livelli di acidità del suo ingrediente principale, l'oliva arbequina, cambia ogni anno. Ciò significa che ogni distillazione è un'opera d'arte culinaria unica. 47,30 €
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Etna Rosso DOC Riserva "Rovittello" Benanti 2015
Etna Rosso DOC Riserva "Rovittello" Benanti 2015. Dopo venticinque anni di esperienza maturata con la produzione dello storico Rovittello Etna Rosso, nel 2015 l’azienda decide di raggiungere nuovi picchi di eccellenza, limitando la raccolta delle uve alla sola piccola particella di viti centenarie pre-fillossera e prolungando fino a 60 mesi il periodo di vinificazione, maturazione e affinamento, dando vita a questa nuova esclusiva Riserva prodotta in limitatissime quantità.
Nerello Mascalese (c.90%), nobile varietà autoctona dell’Etna, e Nerello Cappuccio (c.10%), presente da secoli sul vulcano. Le viti centenarie, in larghissima parte pre-fillossera, a piede franco, sono allevate con il tradizionale sistema ad alberello.
Colore rosso rubino tendente al granato: al naso si presenta etereo, floreale, intenso, con sfumature di frutta matura e legno nobile. Al palato è secco, tannico, minerale, elegante, di notevole persistenza, armonico.
Temperatura di servizio: 18 – 19°C.
Etna Rosso DOC Riserva "Rovittello" Benanti 2015. Un vino elegante e longevo, ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Fonte: Benanti 107,69 €
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Baci Perugina Scatola Iconic 150g
Baci Perugina Scatola Iconic150 g, contenente 18 Praline di cioccolato fondente extra ripieno con nocciole. La scatola blu di Baci® Perugina® elegante e preziosa come uno scrigno è l’ideale per un regalo che lascia il segno. Per scaldare gli occhi e il palato, la scatola Baci® Perugina® Classico Fondente Luisa® saprà accendere le emozioni anche nelle occasioni più formali.
Materie prime selezionate, una ricetta semplice, solo vaniglia naturale, cioccolato con puro cacao, senza glutine, nocciole scelte e tostate con cura. 15,90 €
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Tonno al Naturale Campisi Vaso 220g
Tonno al Naturale Campisi Vaso 220g. E' un prodotto di primissima qualità. Il tonno al naturale Campisi si appresta ad essere un gustoso antipasto o anche un secondo piatto ideale, soprattutto se accompagnato da un'insalata di ortaggi freschi come lattuga, cetrioli, pomodori o olive. Prodotto di primissima qualità, il tonno al naturale è ideale come gustoso antipasto o come secondo. Senza l’aggiunta di olio, è adatto anche alle ricette più dietetiche perché particolarmente leggero e nutriente, ma dal gusto inconfondibile.
Conserve di Pesce Artigianali Campisi: tutto il Sapore ed il Profumo della Terra e del Mediterraneo Siciliano. 6,93 €
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Grappa Ben Ryè di Zibibbo Donnafugata
Grappa Ben Ryé Donnafugata. Dalle vinacce di Zibibbo del vino Ben Ryé, una grappa dall'aromaticità intensa. Distillato dai riflessi dorati, con caratteristica nota agrumata che si apre in mille sfaccettature di frutta fresca e candita (cedro, pesca, albicocca e frutta esotica) che si fondono con un delicato profumo di vaniglia. A Tavola: Perfetto come fine pasto, da sposare a frutta e pasticceria secca; da provare, a piccolissimi sorsi, con formaggi stagionati e piccanti. Ottima a 12°-16°C. Da pregiate uve Zibibbo utilizzate per la produzione del vino Ben Ryé sull'isola di Pantelleria.
Fonte: Donnafugata 39,90 €
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Tris di Amuri di fimmina e amuri di matri, Al-Cantàra 2017 Etna rosato DOC
Tris di Amuri di fimmina e amuri di matri, Al-Cantàra 2017 Etna rosato DOC. Questo Rosato nasce all'ombra dell'Etna, in una valle tra la catena montuosa dei Nebrodi e il vulcano. Una valle che da sempre ha visto il connubio fra l’uomo e la vite. I vitigni interessati sono: il Nerello Mascalese ed il Nerello Cappuccio, vitigni che danno vita alla DOC Etna Rosso. Il vigneto è situato nella parte nord del vulcano ad una altitudine di 620 metri slm. Il terreno è vulcanico, ricco di minerali e di scheletro.
In occasione delle festività, Sikanfood offre una Confezione Risparmio da tre bottiglie di questo splendido Rosato Vulcanico!
Note sensoriali
Il vino si presenta di colore rosa tenue, che ci ricorda i petali del pesco. All’olfatto colpisce la complessità aromatica che lo contraddistingue per le note di rosa e piccoli frutti rossi; di ananas e albicocca insieme a una nota minerale. In bocca si presenta fresco con una buona freschezza e sapidità. 42,00 €
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Sicilia DOC Nero d'Avola 2018 Cusumano
Sicilia DOC Nero d'Avola 2018 Cusumano è un Monovarietale ottenuto dalla selezione delle migliori uve Nero d'Avola provenienti dalle varie Tenute Cusumano. Conferite alla Cantina, vengono vinificate. Ne risulta un Nero d'Avola più elegante che potente, ma che, tuttavia, mantiene quella energia tipica del principe dei vini siciliani. Un'altra grande interpretazione Cusumano, che regalano una originalissima perla enologica a tutti i Wine Lovers.
Note sensoriali
Sicilia DOC Nero d'Avola 2018 Cusumano sfoggia un prezioso color rosso rubino profondo. Emana dolci note di frutta rossa, con una lieve venatura floreale. Il gusto è secco, di buona struttura, con un carattere caldo che sa di mandorla, con un finale di moderata persistenza. 10,89 €
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