Ho voluto provare ad acquistare dal sito dopo aver ricevuto feedback positivo da un amico che aveva fatto un ordine Per ora ho provato il diaframma Dalle foto del sito pareva fosse quello che viene definito Fianchetto, il pezzo sottovuoto non ci assomigliava, pareva un altro taglio. Anche il sapore non era quello del fianchetto che mi aspettavo ma in ogni caso era molto molto buono. Consiglio l acquisto