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salame con aglio - del ben  selezione peso 700 grammi venduto da bottegadelfriuli.com

Salame con aglio - del ben selezione peso 700 grammi

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Descrizione

Nella famiglia Del Ben, nella casa di campagna del nonno Modesto, un tempo c’era l’usanza ‘de copar el porzel’, cioè di macellare in casa il maiale e ricavarne carne e salumi per la famiglia, i parenti e gli amici. Da questa bella tradizione è nata l’idea di creare un salame che ricordasse l’antica ricetta casalinga.La selezione delle carni rigorosamente italiane, la macina grossolana, il budello naturale, l’assenza di conservanti, rendono il salame ‘Del Ben selezione’ un prodotto artigianale con il sapore della tradizione.

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